Opis
Kakao w proszku fair trade BIO – Alce Nero
Naturalne kakao w proszku fair trade BIO to jeden z tych produktów, które mogą realnie wspierać odpowiedzialne podejście do codziennej diety. Dzięki temu, że nie zawiera dodatku cukru, stanowi świetną alternatywę dla gotowych mieszanek, które często pełne są zbędnych składników. Co więcej, wysoka zawartość błonnika (aż 27%) i białka (22%) sprawia, że kakao Alce Nero doskonale wpisuje się w styl życia osób, które dbają o jakość tego, co ląduje na ich talerzu.Kakao BIO bez cukru – naturalna siła smaku i wartości
To kakao powstaje ze starannie wyselekcjonowanych ziaren kakaowca, a dzięki zastosowaniu węglanu potasu jako naturalnego regulatora kwasowości, zyskuje delikatniejszy smak. W dodatku produkt posiada certyfikat ekologiczny oraz fair trade – dlatego masz pewność, że nie tylko troszczysz się o swoje zdrowie, ale również wspierasz zrównoważoną produkcję i uczciwe warunki pracy rolników.
Dlaczego warto sięgnąć po kakao Alce Nero?
- Bez dodatku cukru, dlatego możesz samodzielnie decydować o słodkości przygotowywanych napojów i deserów.
- BIO certyfikacja gwarantuje brak pestycydów, GMO i sztucznych dodatków.
- Fair trade oznacza sprawiedliwy handel i wsparcie dla małych producentów.
- Bogate w błonnik i białko, co wspiera uczucie sytości i naturalną równowagę w diecie.
- Można je wykorzystać do wypieków, gorącej czekolady z napojem roślinnym i szczyptą cynamonu, mlecznych koktajli, a nawet klasycznego kogla-mogla
Pomysły na zastosowanie kakao w proszku BIO:
Napoje i koktajle:
- czekolada na gorąco z napojem roślinnym i szczyptą cynamonu,
- koktajle mleczne i owocowe (np. z bananem i kakao),
- domowe frappé na zimno,
- kakao z wodą i przyprawami (cynamon, kardamon, chili – inspirowane tradycją aztecką).
Domowe słodycze i przekąski: - kulki mocy z daktyli, orzechów i kakao,
- domowa czekolada z olejem kokosowym i syropem klonowym,
- polewa do ciast lub świeżych owoców (np. bananów czy truskawek).
Desery i wypieki: - brownie, murzynek, ciasta czekoladowe (także bezglutenowe – np. z fasoli lub batatów),
- babeczki i muffinki z dodatkiem banana i kakao,
- domowe kremy czekoladowe (np. na bazie awokado, daktyli czy żółtek).Śniadaniowe dodatki:
- posypka do owsianki, jaglanki lub gryczanki,
- składnik do domowego granoli lub pieczonego musli,
- dodatek do puddingów chia lub kaszy manny (np. z malinami).Zastosowania niestandardowe:
- naturalny barwnik do naleśników lub domowego makaronu – na przykład w wersji deserowej.
Jak używać kakao w proszku? Naturalnie i kreatywnie
Dodaj łyżeczkę kakao do porannej owsianki, smoothie lub deseru, który przygotowujesz z myślą o kimś bliskim. Możesz też użyć go jako składnika do wypieków, domowego musu czekoladowego czy naleśników. Wybierając klasyczne kakao w proszku, unikasz niepotrzebnych dodatków obecnych w gotowych mieszankach – takich jak biały cukier czy mleko w proszku – i decydujesz samodzielnie o proporcjach i intensywności smaku Zatem warto mieć pod ręką własne, czyste kakao – szczególnie w te dni, gdy nie masz pomysłu na deser lub brakuje Ci czasu na długie gotowanie.
Skład i wartości odżywcze
Skład: kakao w proszku* (z odtłuszczonych ziaren), regulator kwasowości – węglan potasu
(*certyfikowany składnik ekologiczny)
Wartości odżywcze w 100 g:
- Wartość energetyczna – 1709 kJ / 407 kcal
- Tłuszcz – 21 g (w tym nasycone: 13 g)
- Węglowodany – 19 g (w tym cukry: 0,5 g)
- Błonnik – 27 g
- Białko – 22 g
Przechowywanie
Przechowywanie: Przechowuj w suchym i chłodnym miejscu – najlepiej w szczelnie zamkniętym opakowaniu.
Drobne, ale ważne uwagi
Produkt nie zawiera cukru ani substancji słodzących – co jest jego atutem, ale jednocześnie wymaga Twojej kreatywności przy dosładzaniu napojów lub wypieków.
To tylko jeden z wielu produktów Alce Nero, które wspierają świadome, naturalne wybory – poznaj całą ofertę tej marki i znajdź inspiracje dla swojej kuchni.
