Opis
Grass-Fed Biltong 25 g Vilgain – naturalna przekąska z suszonej wołowiny
Naturalna przekąska z suszonej wołowiny Vilgain Grass-Fed Biltong to propozycja dla osób, które chcą wybierać produkty o prostym składzie i wysokiej wartości odżywczej. Przede wszystkim znajdziesz tutaj wyłącznie cztery składniki: wołowinę, sól, mieszankę przypraw oraz ocet jabłkowy. Dzięki temu otrzymujesz prawdziwe jedzenie w wygodnej formie, które możesz zabrać praktycznie wszędzie.
Dlaczego warto wybrać naturalną przekąskę z suszonej wołowiny?
Wiele przekąsek dostępnych na rynku dostarcza przede wszystkim cukru, skrobi i wzmacniaczy smaku. Natomiast biltong powstaje z mięsa najwyższej jakości, które suszone jest powoli według tradycyjnej południowoafrykańskiej receptury. Dzięki temu zachowuje wyjątkową strukturę oraz bogaty smak.
Co więcej, mięso pochodzi od bydła grass-fed, czyli karmionego naturalnie trawą i żyjącego na rozległych pastwiskach Namibii. Zwierzęta mają możliwość swobodnego wypasu, dlatego mięso pozostaje delikatne i soczyste.
W dodatku producent wykorzystuje jedynie sprawdzonych dostawców, którzy stawiają na odpowiedzialną hodowlę oraz naturalny wzrost zwierząt, bez stosowania hormonów.
Biltong – czym różni się od klasycznego beef jerky?
Na pierwszy rzut oka oba produkty wydają się podobne. Jednak różnice są naprawdę duże.
Biltong wywodzi się z Republiki Południowej Afryki. Mięso najpierw marynowane jest w occie jabłkowym, soli oraz przyprawach, a następnie długo suszone na zimno. W rezultacie pozostaje bardziej miękkie, soczyste i mniej gumowate niż klasyczne beef jerky.
To właśnie dlatego wielu miłośników suszonego mięsa uważa biltong za produkt bardziej naturalny oraz przyjemniejszy w jedzeniu.
Aż 57 g pełnowartościowego białka w 100 g
Największą zaletą produktu jest imponująca zawartość białka.
Już 100 g produktu dostarcza aż 57 g pełnowartościowego białka, natomiast jedno opakowanie 25 g zapewnia około 14 g białka.
Białko:
- pomaga utrzymać masę mięśniową,
- wspiera utrzymanie zdrowych kości,
- przyczynia się do wzrostu masy mięśniowej.
Jednocześnie białko należy do najbardziej sycących składników diety. Dlatego taka przekąska pomaga dłużej utrzymać uczucie sytości i ograniczyć podjadanie między posiłkami.
Prosty skład, który naprawdę robi różnicę
Im krótsza lista składników, tym łatwiej świadomie wybierać produkty.
Tutaj znajdziesz jedynie:
- wołowinę,
- sól,
- mieszankę przypraw,
- ocet jabłkowy.
Nie dodano cukru ani konserwantów. Nie znajdziesz również sztucznych aromatów, barwników czy wzmacniaczy smaku.
Co więcej, producent podaje, że do przygotowania 100 g biltongu wykorzystano aż 250 g świeżego mięsa, dlatego produkt stanowi skoncentrowane źródło wartości odżywczych.
Wołowina dostarcza czegoś więcej niż tylko białka
Wołowina jest naturalnym źródłem wielu cennych składników odżywczych. Przede wszystkim dostarcza:
- żelaza hemowego,
- witaminy B12,
- witaminy B6.
- cynku,
- selenu,
Żelazo pomaga w prawidłowym transporcie tlenu w organizmie oraz przyczynia się do zmniejszenia uczucia zmęczenia. Natomiast witamina B12 wspiera prawidłowe funkcjonowanie układu nerwowego i uczestniczy w produkcji czerwonych krwinek.
W dodatku cynk pomaga utrzymać prawidłowe funkcjonowanie układu odpornościowego oraz bierze udział w ochronie komórek przed stresem oksydacyjnym.
Kiedy Grass-Fed Biltong sprawdzi się najlepiej?
To przekąska dla osób, które nie zawsze mają możliwość zjedzenia pełnowartościowego posiłku. Sprawdzi się:
- podczas podróży,
- w pracy,
- na uczelni,
- na górskim szlaku,
- po treningu,
- podczas wielogodzinnej jazdy samochodem,
- jako awaryjna przekąska w plecaku lub torebce.
Zwłaszcza wtedy, gdy wokół dostępne są jedynie słodkie lub mocno przetworzone przekąski. Dzięki niej łatwiej pozostać przy świadomych wyborach żywieniowych.
Wartość odżywcza w 100 g
- Wartość energetyczna: 1212 kJ / 284 kcal
- Białko: 57 g
- Tłuszcz: 5,3 g – w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 1,7 g
- Węglowodany: 2,6 g – w tym cukry: <0,5 g
- Sól: 2,3 g
Sposób użycia i przechowywanie
- Produkt gotowy do spożycia bezpośrednio po otwarciu opakowania.
- Przechowywać w suchym, chłodnym i zacienionym miejscu.
- Po otwarciu spożyć w ciągu 24 godzin.
Uwagi
- Produkt zawiera pochłaniacz tlenu*, który nie jest przeznaczony do spożycia.
- Może zawierać śladowe ilości orzeszków ziemnych.
*W opakowaniu znajduje się saszetka pochłaniająca tlen, która pomaga zachować świeżość produktu. Nie należy jej otwierać ani spożywać.
Świadome wybory zaczynają się od prostych składów
W naszym sklepie wierzymy, że zdrowe odżywianie nie musi oznaczać skomplikowanych zasad. Dlatego wybieramy produkty, które bazują na prostych składnikach i wysokiej jakości surowcach.
Grass-Fed Biltong Vilgain doskonale wpisuje się w tę filozofię. To przykład produktu, który pokazuje, że dobra przekąska może składać się przede wszystkim z mięsa oraz kilku naturalnych dodatków, a nie z długiej listy niepotrzebnych składników.
Jeśli cenisz produkty o prostym składzie, koniecznie sprawdź również nasze inne wysokobiałkowe przekąski Vilgain, a także produkty spożywcze, które ułatwiają komponowanie wartościowej diety każdego dnia.
