Trio buraczane – malinowe | musztardowe | chili – Krakowskie Jadło

Opis

Trio buraczane – malinowe | musztardowe | chili – Krakowskie Jadło

Zestaw buraczków od Krakowskie Jadło to trzy słoiczki i trzy zupełnie różne pomysły na dobrze znane warzywo. W zestawie znajdziesz buraczki malinowe, musztardowe oraz z chili. Dzięki temu jeden klasyczny dodatek do obiadu możesz podać raz łagodniej, raz bardziej wyraziście, a innym razem na ostro.

To właśnie takie produkty lubimy wybierać do Active Vibes. Nie dlatego, że trzeba przypisywać im niezwykłe właściwości. Przede wszystkim ich bazą jest zwykłe, prawdziwe warzywo – burak czerwony. Jednocześnie krótkie składy pokazują, że gotowy produkt nie musi oznaczać kilkunastu dodatków technologicznych.

Zestaw buraczków Krakowskie Jadło – jeden burak, trzy różne smaki

Buraki należą do tych warzyw, które nie potrzebują specjalnej reklamy. Dostarczają błonnika, a ich intensywna barwa wynika między innymi z obecności betalain – naturalnych barwników roślinnych zaliczanych do związków bioaktywnych.

Warto jednak zachować właściwe proporcje. To produkt pasteryzowany i zawiera dodatek cukru, dlatego nie będziemy przedstawiać go jako zamiennika świeżych warzyw. Podstawą codziennego jedzenia powinny pozostawać produkty możliwie mało przetworzone – takie, które urosły albo się urodziły. Natomiast dobre przetwory mogą być bardzo praktycznym uzupełnieniem takiego sposobu odżywiania. Co więcej, buraczki są już gotowe do podania. Dlatego sprawdzą się szczególnie wtedy, gdy brakuje czasu na gotowanie buraków, obieranie ich i przygotowywanie surówki od podstaw.

Buraczki malinowe – owocowy akcent

W tej wersji do czerwonych buraków dodano maliny. Dzięki temu klasyczny smak zyskuje delikatnie owocowy charakter. Jednocześnie skład pozostaje bardzo krótki: buraki czerwone, maliny, cukier trzcinowy, ocet jabłkowy i sól.

Malinowe buraczki mogą ciekawie komponować się z pieczonym mięsem, kaczką, wołowiną czy daniami z ziemniaków. Poza tym warto spróbować ich jako elementu deski wytrawnych dodatków.

Buraczki z chili – dla tych, którzy lubią ostrzej

Tutaj charakter produktu zmienia papryka chili. Jej pikantność przełamuje naturalną słodycz buraka, natomiast ocet jabłkowy dodaje całości kwasowości. Skład również jest prosty: buraki czerwone, papryka chili, cukier trzcinowy, ocet jabłkowy i sól. Nie ma potrzeby dodawania sztucznych aromatów czy barwników, żeby uzyskać zdecydowany smak.

Buraczki chili pasują zwłaszcza do pieczonych i grillowanych mięs. Możesz również podać je do burgera, kanapki z wołowiną albo klasycznego obiadu, któremu brakuje bardziej zdecydowanego dodatku.

Buraczki musztardowe – najbardziej wytrawny charakter trio

Trzecia wersja kieruje smak w jeszcze inną stronę. Buraczki musztardowe łączą słodycz buraka z kwasowością octu i charakterystycznym smakiem gorczycy.

W tym wariancie zastosowano zwykły cukier i ocet. Warto powiedzieć to wprost, ponieważ cukier trzcinowy nie czyni pozostałych wersji „zdrowszymi” tylko z racji swojej nazwy. Z metabolicznego punktu widzenia nadal pozostaje przede wszystkim źródłem cukrów prostych. Natomiast zaletą produktu jest krótka i zrozumiała lista składników. Nie znajdziesz tutaj rozbudowanego zestawu substancji, których jedynym zadaniem byłoby poprawianie koloru, konsystencji czy aromatu.

Musztardowa wersja szczególnie dobrze odnajdzie się przy mięsie, kiełbasie, pieczonych ziemniakach oraz na kanapkach.

Trzy smaki buraczków zamiast trzech takich samych słoików

Największą zaletą trio jest różnorodność. Zatem zamiast kupować kilka jednakowych przetworów, możesz sprawdzić, który wariant najbardziej odpowiada domownikom.

Malinowe są bardziej owocowe, chili pikantne, natomiast musztardowe wyraziste i wytrawne. W rezultacie ten sam prosty obiad może smakować zupełnie inaczej zależnie od wybranego słoiczka.

To również ciekawy zestaw dla osób, które lubią tradycyjną polską kuchnię, ale niekoniecznie chcą za każdym razem jeść buraczki przygotowane dokładnie tak samo.

Prosty sposób na więcej warzyw na talerzu

Czasami największym problemem nie jest brak wiedzy o tym, że warto jeść warzywa. Problemem jest brak czasu na ich przygotowanie. I właśnie tutaj dobre przetwory mają swoje praktyczne miejsce.

Otwierasz słoik i możesz od razu dołożyć porcję buraczków do ziemniaków, kaszy, mięsa czy innego dania. Jednocześnie warto pamiętać, że przetwory nie powinny wypierać świeżych i minimalnie przetworzonych warzyw. Mimo to mogą sprawić, że warzywo rzeczywiście pojawi się na talerzu, zamiast pozostać jedynie w planach.

Skład zestawu Trio buraczanego Krakowskie Jadło

• Buraczki z malinami: buraki czerwone, maliny, cukier trzcinowy, ocet jabłkowy, sól.
• Buraczki z chili: buraki czerwone, papryka chili, cukier trzcinowy, ocet jabłkowy, sól.
• Buraczki musztardowe: buraki czerwone, cukier, ocet, gorczyca, sól.

Sposób użycia

• Produkt jest gotowy do spożycia.
• Buraczki możesz podawać na przykład do mięs, ziemniaków, kasz, burgerów i kanapek.
• Poza tym warto wykorzystać je jako element deski wytrawnych przekąsek lub dodatek do szybkiego lunchu.

Przechowywanie

Produkty są pasteryzowane. Po otwarciu należy przechowywać je w chłodnym i ciemnym miejscu. Szczegółowe informacje dotyczące przechowywania oraz terminu przydatności znajdują się na opakowaniu.

A jeśli lubisz mieć w spiżarni kilka dobrych dodatków, które potrafią uratować zwykły obiad, sprawdź również nasze inne przetwory wytrawne. Warto zajrzeć także do produktów Krakowskie Jadło i skompletować własny zestaw smaków do domowej spiżarni.