Suszone mięso z jelenia Wild Deer Jerky – Vilgain

Opis

Suszone mięso z jelenia Wild Deer Jerky – czysty skład i aż 47% białka

Suszone mięso z jelenia Wild Deer Jerky od Vilgain to przekąska dla osób, które zamiast długiej listy dodatków chcą zobaczyć w składzie po prostu prawdziwe jedzenie. Znajdziesz tutaj tylko mięso z jelenia oraz sól morską. Dlatego produkt wyróżnia się na tle wielu gotowych przekąsek mięsnych, w których pojawiają się cukier, aromaty, konserwanty czy wzmacniacze smaku. Dodatkowym atutem jest pochodzenie mięsa – pochodzi ono z dziko żyjącej zwierzyny z Estonii.

To również przykład tego, jak prosty produkt może dostarczać bardzo skoncentrowanych wartości odżywczych. 100 g jerky powstaje aż z 300 g surowego mięsa jelenia. Dzięki temu otrzymujemy niewielką, lekką przekąskę zawierającą aż 47 g białka w 100 g produktu.

Dlaczego warto wybrać suszone mięso z jelenia?

Przede wszystkim trudno o bardziej przejrzysty skład: mięso z jelenia, sól morska – i nic więcej. Nie potrzeba tutaj aromatów, które mają udawać smak mięsa. Nie znajdziesz również cukru ani wypełniaczy mających poprawić strukturę produktu.

Co więcej, niewielka saszetka 25 g dostarcza około 11,75 g białka, mimo że waży mniej więcej tyle co niewielka przekąska. Białko przyczynia się do wzrostu i utrzymania masy mięśniowej, a również pomaga w utrzymaniu prawidłowego stanu kości.

Dlatego Wild Deer Jerky może być szczególnie praktyczne dla osób aktywnych fizycznie. Sprawdzi się jednak nie tylko po treningu. Warto wrzucić je do torby przed całym dniem poza domem, podróżą czy wycieczką.

300 g mięsa zamknięte w 100 g jerky – co to właściwie oznacza?

To jeden z ciekawszych faktów dotyczących tego produktu. Do wyprodukowania 100 g suszonego mięsa wykorzystuje się aż 300 g surowego jelenia.

Podczas suszenia mięso traci przede wszystkim wodę, dlatego staje się znacznie lżejsze i bardziej skoncentrowane. Oznacza to, że 25-gramowa saszetka nie odpowiada 25 g świeżego mięsa. Do jej wytworzenia potrzeba bowiem około 75 g surowego mięsa.

To właśnie dlatego jerky może być tak praktyczne w podróży. Dostajesz niewielkie opakowanie, natomiast jego bazą pozostaje konkretna ilość prawdziwego mięsa.

Naturalnie wysokobiałkowa przekąska zamiast kolejnego batona

W świecie przekąsek słowo „proteinowy” bardzo często oznacza produkt z długą listą składników. Tutaj sytuacja wygląda zupełnie inaczej. Białko pochodzi bezpośrednio z mięsa, a nie z dodanego izolatu czy koncentratu.

Jelenina, podobnie jak inne czerwone mięsa, naturalnie dostarcza pełnowartościowego białka zawierającego wszystkie aminokwasy egzogenne. Jest również naturalnym źródłem składników charakterystycznych dla mięsa, między innymi witaminy B12, żelaza hemowego i cynku.

I właśnie tutaj warto zauważyć różnicę między żywnością naturalnie bogatą w białko a wysoko przetworzoną przekąską „proteinową”. Nie wszystko, co ma napis „high protein”, jest żywieniowo tym samym.

Suszone mięso z jelenia bez cukru i zbędnych dodatków

Producent deklaruje 0 g węglowodanów oraz 0 g cukrów na 100 g. Jednocześnie nie dodano innych substancji słodzących, sztucznych aromatów ani wzmacniaczy smaku. Dlatego jest to ciekawa alternatywa szczególnie dla osób, które mają dość słodkich i mocno przetworzonych przekąsek. Zamiast kolejnego batonika, wafla, ciastek czy chipsów możesz mieć pod ręką po prostu suszone mięso z dodatkiem soli morskiej.

I właśnie w takich sytuacjach jerky pokazuje swoją największą przewagę. Kiedy nie masz możliwości zjedzenia przygotowanego wcześniej posiłku, nie musisz automatycznie sięgać po przypadkową przekąskę o długim składzie. Możesz wybrać produkt, którego bazą jest prawdziwe mięso, dostarczające przy okazji solidnej porcji pełnowartościowego białka.

Kiedy Wild Deer Jerky szczególnie się przyda?

• Na przykład wtedy, gdy wiesz, że czeka Cię kilka godzin w samochodzie i nie chcesz kończyć na przypadkowej stacji benzynowej.
• Sprawdzi się również w samolocie, pociągu, podczas górskiej wycieczki albo długiego dnia między spotkaniami.
• Zwłaszcza osoby aktywne mogą docenić niewielką wagę opakowania i wysoką koncentrację białka. Poza tym jerky nie wymaga przygotowania ani sztućców.
• Warto też schować jedną saszetkę do biurka czy torby jako awaryjną wytrawną przekąskę. W przeciwnym razie głód często kończy się zakupem tego, co akurat znajduje się najbliżej.

Kto najbardziej doceni suszone mięso z jelenia?

Wild Deer Jerky szczególnie docenią osoby aktywne, podróżujące oraz zabiegane, które chcą mieć pod ręką wartościową przekąskę na wypadek, gdy zabraknie czasu na posiłek. To także dobry wybór dla miłośników dziczyzny oraz osób stawiających na prosty skład i prawdziwe jedzenie zamiast przypadkowych, wysoko przetworzonych przekąsek.

Ze względu na 0 g węglowodanów i skład ograniczony do mięsa z jelenia oraz soli morskiej, produkt naturalnie wpisuje się również w dietę ketogeniczną i niskowęglowodanową.

Wartości odżywcze

Skład

• Mięso z jelenia,
• sól morska.

Na 100 g produktu wykorzystano 300 g surowego mięsa. Mięso pochodzi z Estonii. Produkt jest poddany obróbce termicznej.

Sposób użycia i przechowywanie

• Produkt jest gotowy do spożycia bezpośrednio po otwarciu.
• Przechowuj go w suchym i ciemnym miejscu oraz chroń przed bezpośrednim światłem słonecznym.
• Po otwarciu należy spożyć w ciągu 2 dni.

Dobry skład nie musi być skomplikowany

Wild Deer Jerky dobrze pokazuje filozofię, którą lubimy najbardziej: im krótsza droga od surowca do gotowego produktu, tym łatwiej świadomie ocenić, co naprawdę jemy. Tutaj nie trzeba rozszyfrowywać kilkunastu pozycji na etykiecie – podstawą jest mięso jelenia, a jedynym dodatkiem sól morska.

Jeśli lubisz mieć pod ręką jedzenie o prostym składzie, zobacz również inne nasze produkty z kategorii zdrowa żywność. A przed kolejną podróżą zajrzyj do kategorii przekąski wytrawne i skompletuj kilka dobrych awaryjnych opcji zamiast zdawać się na przypadkowe zakupy po drodze.