Czekolada do picia Hot Winter Bio – Becks Cocoa

Opis

Czekolada do picia Hot Winter Bio Becks Cocoa – kakao z korzennymi przyprawami

Ekologiczna czekolada do picia Hot Winter marki Becks Cocoa to propozycja dla tych, którzy zimą mają ochotę na prawdziwie kakaowy, rozgrzewający smak. Jej podstawą jest 50% odtłuszczonego kakao, a charakter nadają jej ekologiczne przyprawy. Znajdziemy tutaj cynamon, kardamon, imbir, goździki, gałkę muszkatołową, ziele angielskie oraz odrobinę pieprzu cayenne. Zamiast aromatu „o smaku korzennym” dostajemy prawdziwe przyprawy pochodzenia roślinnego.

Warto pamiętać, że to nadal słodki produkt i właśnie tak warto go traktować. Nie będziemy przekonywać, że kubek czekolady powinien stać się obowiązkowym elementem zdrowej diety. Podstawą powinno pozostać prawdziwe jedzenie – najlepiej zgodnie z prostą zasadą: wybieraj przede wszystkim to, co urosło albo się urodziło. Natomiast kiedy mamy ochotę na gorącą czekoladę, warto sprawdzić, z czego została przygotowana.

W Hot Winter kakao nie jest symbolicznym dodatkiem. Stanowi połowę całej mieszanki.

Ekologiczna czekolada do picia z 50% kakao

Warto zatrzymać się właśnie przy kakao. W składzie produktu znajduje się go aż 50%, dzięki czemu smak nie musi być budowany wyłącznie cukrem czy aromatami.

Kakao naturalnie dostarcza wielu związków występujących w ziarnach kakaowca. Są wśród nich między innymi polifenole, w tym flawanole kakaowe. Ziarna kakaowca zawierają również naturalnie występujące składniki mineralne oraz teobrominę.

Jednocześnie trzeba pamiętać o ważnym szczególe. Hot Winter nie jest czystym kakao, lecz słodzoną mieszanką do przygotowania napoju.  Hot Winter zawiera 47 g cukrów w 100 g produktu, ale warto spojrzeć również na realną porcję. Do przygotowania jednej szklanki około 250 ml potrzeba 20 g mieszanki, co dostarcza około 9,4 g cukrów. To mniej więcej 2 płaskie łyżeczki cukru. Ostateczna ilość cukrów w gotowym napoju będzie wyższa, ponieważ mleko naturalnie zawiera laktozę, a niektóre napoje roślinne mogą zawierać cukry naturalne lub dodane.

Mimo to 50-procentowa zawartość kakao jest dużym atutem dla osoby, która i tak zamierza sięgnąć po słodki napój czekoladowy.

Czekolada do picia Hot Winter Bio – prawdziwe przyprawy zamiast samego aromatu

Druga część tej receptury jest równie ciekawa. Producent wykorzystał cynamon, gałkę muszkatołową, goździki, ziele angielskie, kardamon, imbir oraz pieprz cayenne. Nie są to przypadkowe dodatki. To przyprawy od wieków obecne w kuchniach różnych części świata. Co więcej, odpowiadają nie tylko za aromat, ale również za charakterystyczne odczucia podczas picia.

Imbir, cynamon, goździki i kardamon tworzą intensywnie korzenną kompozycję, natomiast cayenne pozostawia delikatnie pikantny akcent. Dzięki temu napój daje wrażenie przyjemnego ciepła i świetnie pasuje do chłodniejszych miesięcy.

Warto tutaj rozróżnić dwie rzeczy. Rozgrzewające odczucie po spożyciu korzennych przypraw nie oznacza, że napój podnosi temperaturę ciała w sposób mający znaczenie lecznicze. Jednak właśnie ten sensoryczny efekt sprawia, że kubek Hot Winter tak dobrze pasuje do zimowego wieczoru. Poza tym przyprawy roślinne są źródłem wielu naturalnie występujących związków bioaktywnych. Cynamon zawiera między innymi polifenole, goździki eugenol, natomiast imbir charakterystyczne gingerole. Nie oznacza to oczywiście, że porcja czekolady staje się ich terapeutycznym źródłem. Pokazuje jednak, jak wiele różnych substancji natura zamyka w zwykłych roślinach i przyprawach.

Dlaczego czekolada do picia Hot Winter może być lepszym wyborem?

Przede wszystkim warto spojrzeć na skład zamiast na samo hasło „gorąca czekolada”. Tutaj pierwszym składnikiem jest odtłuszczone kakao 50%. Dopiero później pojawia się surowy cukier trzcinowy. Nie oznacza to jednak, że cukier trzcinowy staje się dzięki temu „zdrowym cukrem”. Metabolicznie nadal pozostaje przede wszystkim źródłem cukrów prostych. Określenie „surowy” czy „trzcinowy” nie daje więc powodu, aby traktować go bez ograniczeń.

I właśnie tutaj wracamy do naszej zasady: jedzmy prawdziwe jedzenie.

Na co dzień wybierajmy przede wszystkim zwykłe kakao, owoce, jaja, mięso, ryby, warzywa, naturalny nabiał czy inne możliwie mało przetworzone produkty. Natomiast życie ma również miejsce na przyjemność. Jeśli zimowym wieczorem chcemy wypić słodką gorącą czekoladę, możemy przynajmniej wybrać taką, której smak opiera się na kakao i prawdziwych przyprawach.

Ekologiczna czekolada do picia Hot Winter – co oznacza BIO?

Składniki oznaczone gwiazdką pochodzą z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego. Dotyczy to kakao, cukru trzcinowego oraz wykorzystanych przypraw. BIO nie oznacza automatycznie, że produkt można jeść lub pić bez ograniczeń. Również ekologiczny cukier pozostaje cukrem. Jednak certyfikowane pochodzenie surowców jest konkretną informacją o sposobie ich produkcji, a nie wyłącznie marketingowym określeniem umieszczonym na opakowaniu.

Dlatego czekolada do picia Hot Winter Bio od Becks Cocoa dobrze wpisuje się w świadome podejście do zakupów. Nie dlatego, że jest produktem idealnym, lecz ponieważ możemy dokładnie przeczytać jego skład i zdecydować, czy odpowiada naszym priorytetom.

Kiedy czekolada do picia Hot Winter smakuje najlepiej?

• Wyobraź sobie powrót ze spaceru w zimny, deszczowy dzień. Albo grudniowy wieczór, koc, książkę i coś ciepłego do picia. Właśnie w takich momentach korzenna czekolada Becks Cocoa pokazuje swój największy atut.
• Sprawdzi się również podczas świątecznych spotkań, zimowego weekendu czy wieczoru z rodziną. Ponieważ przyprawy są już częścią mieszanki, nie trzeba osobno dodawać cynamonu, imbiru czy kardamonu.
• Co więcej, sposób przygotowania można dopasować do własnych preferencji. Produkt nadaje się zarówno do mleka, jak i wybranych napojów roślinnych. Na przykład napój kokosowy nada całości bardziej deserowy charakter, natomiast migdałowy stworzy łagodniejszą kompozycję.
• To również ciekawy produkt dla osoby, która lubi gorącą czekoladę, ale nie chce kupować przypadkowej mieszanki wyłącznie dlatego, że ma atrakcyjne opakowanie.

Skład Hot Winter Bio Becks Cocoa

Składniki: odtłuszczone kakao* 50%, surowy cukier trzcinowy*, sól morska, cynamon*, gałka muszkatołowa*, goździki*, ziele angielskie*, kardamon*, imbir*, pieprz cayenne*.

* składnik pochodzący z certyfikowanego rolnictwa ekologicznego.

Na uwagę zasługuje przede wszystkim 50-procentowa zawartość kakao oraz wykorzystanie prawdziwych przypraw. Jednocześnie produkt nie udaje czegoś, czym nie jest. Zawiera cukier, dlatego pozostaje słodkim dodatkiem do diety.

Wartość odżywcza w 100 g

Jak przygotować czekoladę do picia Hot Winter?

• Najpierw wymieszaj około 20 g produktu, czyli około 2 łyżeczki, ze 100 ml ciepłego mleka. Mieszaj do uzyskania jednolitej, kremowej konsystencji. Następnie dolej około 150 ml mleka lub dostosuj jego ilość do preferowanej intensywności.
• Temperatura napoju nie powinna przekraczać 78°C.
• Zamiast mleka można również wykorzystać napój migdałowy, owsiany albo kokosowy. Dlatego jedna mieszanka pozwala przygotować kilka zupełnie różnych wariantów smakowych.

Przechowywanie

• Przechowuj produkt w suchym i chłodnym miejscu.
• Po użyciu szczelnie zamknij opakowanie, ponieważ proszek łatwo pochłania wilgoć oraz obce aromaty.

Dla kogo jest czekolada do picia Hot Winter Bio od Becks Cocoa?

Przede wszystkim dla osoby, która lubi gorącą czekoladę, lecz zwraca uwagę na skład i jakość wykorzystanych surowców. Sprawdzi się również u miłośników korzennych smaków oraz tych, którym klasyczne kakao wydaje się zbyt monotonne.

Nie jest to produkt keto ani napój, który należy pić bez ograniczeń tylko dlatego, że zawiera ekologiczne składniki. To słodka przyjemność o przemyślanym składzie, przeznaczona raczej na okazjonalne chwile niż jako podstawa codziennego jadłospisu.

I właśnie takie podejście jest nam najbliższe. Nie trzeba udawać, że każda rzecz w diecie musi pełnić funkcję „prozdrowotną”. Można natomiast wybierać świadomie również wtedy, gdy kupujemy coś po prostu dla przyjemności.

Jeżeli lubisz takie kompromisy, zobacz również nasze kakao i czekolady do picia o dobrych składach. Warto zajrzeć także do pozostałych produktów spożywczych, aby znaleźć kolejne produkty wybrane nie tylko na podstawie opakowania, lecz przede wszystkim składu.